ข้อตกลงการกำหนดราคาโกโก้ที่ออกแบบมาเพื่อปกป้องเกษตรกรในโกตดิวัวร์และกานาจากการขาดแคลนกำลังถูกหลีกเลี่ยงโดยบริษัทข้ามชาติ ซึ่งเป็นผู้ซื้อเมล็ดโกโก้รายใหญ่ โกโก้เป็นพืชที่ใช้ทำช็อกโกแลต โก ตดิวัวร์และกานารวมกันคิดเป็น65% ของการผลิตโกโก้ทั่วโลกแต่เกษตรกรในสองประเทศนี้มีรายได้น้อยกว่า6% ของรายได้ทั้งหมดของอุตสาหกรรมช็อกโกแลต ห่วงโซ่คุณค่าเมล็ดโกโก้มีห้าส่วนหลัก ประการแรกคือการผลิตเมล็ดโกโก้ซึ่งเกี่ยวข้องกับเกษตรกรในท้องถิ่น ประการที่สองคือ
การจัดหาและการตลาดซึ่งเกี่ยวข้องกับผู้ค้าและผู้ส่งออกเมล็ดโกโก้
และผลิตภัณฑ์กึ่งแปรรูปทั้งในและต่างประเทศ ประการที่สามคือการประมวลผลซึ่งเกี่ยวข้องกับเครื่องบดและผู้ผลิตช็อกโกแลต ประการที่สี่คือการจัดจำหน่ายซึ่งเกี่ยวข้องกับผู้ค้าปลีก และในที่สุดก็มีผู้บริโภค
ส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของผู้ปลูกโกโก้ลดลงในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เนื่องจากผู้ค้า แบรนด์ และผู้ค้าปลีกได้ลดสัดส่วนที่มากขึ้น ตัวอย่างเช่น จากข้อมูลของFairtradeเมื่อราคาโกโก้สูงในทศวรรษ 1970 โกโก้มีสัดส่วนสูงถึง 50% ของมูลค่าช็อกโกแลตแท่ง ซึ่งลดลงเหลือ 16% ในช่วงปี 1980 และปัจจุบัน เกษตรกรได้รับประมาณ 6% ของมูลค่า ปัจจุบันชาวไร่โกโก้ในกานาทำเงินได้ประมาณ 1 ดอลลาร์ต่อวัน (ซึ่งมักจะรวมถึงเงินอุดหนุนจากรัฐบาลกานาด้วย) ผู้ที่อยู่ในโกตดิวัวร์ทำเงินได้ประมาณ 0.78 ดอลลาร์ต่อวัน
รับข่าวสารที่เป็นอิสระ เป็นอิสระ และอิงตามหลักฐาน
โครงการส่วนต่างรายได้ค่าครองชีพซึ่งเปิดตัวเมื่อปีที่แล้ว ได้รับการออกแบบโดยทั้งสองประเทศเพื่อช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกโกโก้หลุดพ้นจากความยากจนโดยการเพิ่มเบี้ยประกันภัยให้กับราคาตลาดที่เป็นอยู่ แต่เพียงหนึ่งเดือนหลังจากเปิดตัวโครงการทางการในทั้งสองประเทศเปิดเผยว่าบริษัทข้ามชาติทำขนมปฏิเสธที่จะจ่ายเงินค่าครองชีพให้เกษตรกรตามที่ตกลงกันไว้
ตัวอย่างเช่นMondelz ซึ่งเป็นบริษัทข้ามชาติของสหรัฐฯ ถูกกล่าวหาเมื่อเร็วๆ นี้ว่าจ่ายส่วนต่างของประเทศที่เป็นค่าลบ เมื่อปีที่แล้ว บริษัทHershey ของสหรัฐอีกแห่ง ได้ซื้อจากการแลกเปลี่ยนล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงการจ่ายส่วนต่าง และบริษัทอื่น ๆ กำลังเปลี่ยนรูปแบบการซื้อของพวกเขาเช่นกัน
ฉันได้ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างผู้ปลูกในสองประเทศและผู้ซื้อ
ทั่วโลกในบทความก่อนหน้านี้ เนื่องจากขณะนี้มีโครงสร้างอยู่ โครงการความแตกต่างของรายได้ต่อชีวิตกำลังส่งสัญญาณที่ไม่ถูกต้องไปยังชาวไร่โกโก้ และผู้ซื้อข้ามชาติจะได้รับประโยชน์จากค่าใช้จ่ายของเกษตรกร
ปัญหาหลัก
ก่อนฤดูปลูกโกโก้ในเดือนตุลาคม 2020 กานาประกาศว่าจำนวนเงินรับประกันที่จ่ายให้กับชาวไร่โกโก้จะเพิ่มขึ้น 28% ต่อตันสำหรับฤดูปลูกใหม่ โกตดิวัวร์ดำเนินการปรับขึ้น 21% ในราคาพืชผลหลักของฤดูกาล 2020/2021
การประกาศเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการความแตกต่างของรายได้ในการดำรงชีวิต ซึ่งกลายเป็นข่าวพาดหัวในปี 2019 เมื่อทั้งสองประเทศร่วมมือกันเพื่อจัดทำข้อตกลงเพื่อจัดหาค่าจ้างเลี้ยงชีพให้กับเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้รายย่อยมากกว่าล้านราย
บนพื้นผิวข้อตกลงดูเหมือนพันธมิตร; มันถูกขนานนามว่า “COPEC” ซึ่งเป็นการอ้างอิงถึงกลุ่มผู้ส่งออกน้ำมัน OPEC แต่มีปัญหามากมายกับข้อตกลงนี้ ทั้งกานาและโกตดิวัวร์กำลังเดิมพันกับความเต็มใจของบริษัทข้ามชาติที่จะแสดงความเห็นอกเห็นใจโดยการประกาศสนับสนุน แทนที่จะจำกัดอุปทานเพื่อเพิ่มราคา กลไกเพียงแค่เพิ่มพรีเมี่ยม 400 ดอลลาร์ต่อตันให้กับราคาในตลาดโลก (ซึ่งส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากปริมาณโกโก้ในตลาด) โดยไม่ระบุถึงการรั่วไหลของตลาดและผลกระทบของพรีเมี่ยมต่อทั้งสองอย่าง ราคาตลาดโลกและวัสดุสิ้นเปลืองในอนาคต
ไม่น่าแปลกใจเลยที่มีความต้องการลดลงโดยทั่วไปตั้งแต่เปิดตัวโปรแกรม พร้อมกับรายงานการซื้อขนมโดยอ้อมของบรรดาบริษัทข้ามชาติเพื่อหลีกเลี่ยงค่าพรีเมียม Hershey กระจายแหล่งโกโก้ที่หลากหลายอย่างเปิดเผยในขณะที่ส่วนต่างของรายได้ในการดำรงชีวิตปรากฏขึ้นทางออนไลน์ บริษัทลูกกวาดข้ามชาติอื่นๆ กำลังทำเช่นเดียวกันในทางอ้อม เนื่องจากความต้องการอย่างเป็นทางการในขณะนี้ลดลงกว่าปีก่อนหน้าอย่างมาก บริษัทข้ามชาติกำลังตำหนิสิ่งนี้เกี่ยวกับผลกระทบของ COVID-19 ต่อความต้องการโกโก้
อย่างไรก็ตาม คำอธิบายนี้อาจเป็นข้อแก้ตัว เนื่องจากมีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่ายอดขายขนมเพิ่มขึ้นจริงในช่วงล็อกดาวน์ ทั้งกานาและโกตดิวัวร์มีแนวโน้มที่จะมีโกโก้ที่ขายไม่ออกจำนวนมากเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ซึ่งจะทำให้ราคาในตลาดลดลงไปอีก
รัฐบาลไอวอรีได้ประกาศลดราคาผู้ผลิตลง 9% ภายในเดือนเมษายน 2564แล้ว กานาอาจไม่ปฏิบัติตาม แต่หนี้ที่เกิดจากคณะกรรมการโกโก้อาจเพิ่มขึ้นได้ ทั้งสองประเทศได้สัญญาว่าจะตั้งชื่อและสร้างความอับอายให้กับบริษัทที่ไม่ปฏิบัติตามการชำระเงิน
ปัญหาที่ชัดเจนเกี่ยวกับส่วนต่างคือการเพิ่มปริมาณโกโก้ (เพราะเกษตรกรจะย้ายเข้าสู่การผลิตโกโก้มากขึ้น) และลดความต้องการผ่านช่องทางการ ผลลัพธ์ทั้งสองจะเพิ่มอุปทานโกโก้และผลักดันราคาให้ลดลง พรีเมี่ยม $ 400 หรือมากกว่าอาจถูกลบออกจากราคาโกโก้อันเป็นผลมาจากอุปทานเพิ่มเติมที่โปรแกรมสร้างขึ้น
จุดยืนในการต่อรองอย่างหนึ่งที่มีให้สำหรับประเทศในแอฟริกาคือการไม่เข้าร่วมโปรแกรมความยั่งยืนสำหรับบริษัทใดๆ ที่ไม่ปฏิบัติตามโปรแกรม บริษัทข้ามชาติอ้างว่าโครงการความยั่งยืนเป็นไปเพื่อประโยชน์ของเกษตรกร แต่จริง ๆ แล้วพวกเขาทำหน้าที่เชิงพาณิชย์ที่ใช้งานได้จริง เช่น การรับประกันอุปทานและให้ตราประทับของการจัดหาอย่างมีจริยธรรมแก่บริษัทบางแห่งเพื่อปิดปากกลุ่มสิ่งแวดล้อมและมนุษยธรรม และอาจหลีกเลี่ยงการฟ้องร้อง
การแก้ปัญหา
ทางออกหนึ่งสำหรับปัญหาข้างต้น ซึ่งทั้งกานาและโกตดิวัวร์กำลังพยายามแก้ไข คือการควบคุมและจำกัดการจัดหา แทนที่จะเพิ่มราคาพรีเมี่ยมเพียงอย่างเดียว
ในปี พ.ศ. 2530 เมื่อราคาโกโก้ตกต่ำ Félix Houphouët-Boigny ประธานประเทศโกตดิวัวร์ในขณะนั้นตอบโต้ด้วยการใช้แผนการหัก ณ ที่จ่าย จากนั้นประเทศก็ควบคุมประมาณ 40% ของตลาด แต่ไม่เพียงพอต่อการควบคุมราคาโกโก้ นักวิชาการมักเสนอว่า Houphouët-Boigny ล้มเหลวในการควบคุมราคาโกโก้ในช่วงทศวรรษที่ 1980 เนื่องจากประเทศผู้จัดหารายใหม่ (เช่น มาเลเซีย) เข้ามาชดเชยส่วนที่ขาดตลาด
การจำกัดอุปทานคือวิธีหนึ่งที่จะมีอิทธิพลต่อราคา อย่างไรก็ตาม มาตรการนี้จะต้องดำเนินการให้แตกต่างจากการตัดสินใจโดยฉับพลันของ Houphouët-Boigny ในปี 1987 กานาและโกตดิวัวร์ร่วมกันควบคุม 65% ของตลาดโกโก้ทั่วโลก พวกเขาจะต้องร่วมมือกับอีกสามประเทศเท่านั้น (อินโดนีเซีย ไนจีเรีย และแคเมอรูน) เพื่อให้ได้ส่วนแบ่งที่มากพอที่จะควบคุมราคาโกโก้ได้อย่างเต็มที่
อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาจากโครงสร้างปัจจุบันของภาคส่วนนี้ในทั้งสองประเทศแล้ว สิ่งนี้จะบรรลุผลได้ยากด้วยเหตุผลสองประการ ประการแรก IMF ได้เปิดเสรีระบบการตลาดในทั้งสองประเทศแล้ว ดังนั้นสิ่งที่ Houphouët-Boigny ทำในปี 1987 จึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย เหตุผลประการที่สองและบางทีอาจสำคัญที่สุดก็คือว่าโปรแกรมความยั่งยืนที่จัดโดยบริษัทข้ามชาติในทั้งสองประเทศนั้นอยู่ในโปรแกรมเพิ่มผลิตภาพ ซึ่งมีโครงสร้างเพื่อเพิ่มการผลิตและอุปทาน ดังนั้น พวกมันจึงไม่มีความพยายามที่จะควบคุมอุปทาน
